Avant de pouvoir récolter de belles grappes sucrées, l’année est rythmée entre période de repos et de croissance. Le cycle
végétatif s'étend de mars à mi-novembre ; le cycle hivernal quant à lui, s'étend de mi-novembre jusqu'au mois de mars, on parle alors du repos végétatif
de la vigne. Découvrez ce qui se passe durant une année dans les vignes...