1978 : création de l'association des Amis de la Vigne et du Vin. Le Musée s'installe dans l'ancienne demeure de la Noieraie à Saint-Lambert-du-Lattay.
1983 : le Musée déménage dans les Celliers de la Coudraye contruits à la fin du XIXème siècle.
1986 : il est reconnu Musée contrôlé par la Direction des musées de France.
1996 : les collections du Musée deviennent la propriété de la commune de Saint-Lambert-du-Lattay.
1997 : une convention est signée avec le département du Maine-et-Loire.
2000 : la Communauté de Communes Layon Val d'Hyrôme devient propriétaire du bâtiment et des collections du Musée.
2002 : le Musée devient Musée de France.
2005 : changement de communauté de communes : la propriété du bâtiment et des collections est transférée à la Communauté de Communes des Coteaux du Layon.
2011 : le Musée obtient la marque nationale Qualité Tourisme.
2018 : le Musée fête ses 40 ans lors d'un week-end festif et renouvelle le label Qualité Tourisme