Journée d'étude "Chenin, histoire et actualités" / Vendredi 28 août
Une journée d'étude entièrement consacrée au chenin est organisée le vendredi 28 août 2015 au Pôle culturel de Faye d'Anjou.
Programme de la journée : ampélographie et patrimoine génétique du chenin, histoire du chenin en Anjou, évolution économique de la production et export, le chenin dans le monde, enjeux et avenir...
La journée d'étude "chenin" était organisée par le Musée de la vigne et du vin d'Anjou et le Syndicat des vins blancs d'appellation Anjou, avec le soutien de la région Pays de la Loire, du Conseil Départemental du Maine-et-Loire, d'Interloire, de la Fédération viticole de l'Anjou, de la Chaire Unesco "Culture et Tradition du Vin" de l'Université de Bourgogne.
Regardez les interventions des différents intervenants :
- Ampélographie et patrimoine génétique du chenin - Jean-Michel Boursiquot
- Histoire du chenin en Anjou avant le phylloxéra - Benoît Musset
- Évolution économique de la production et de l'export - Pauline Carvalho
- Le chenin dans le monde - Raphaël Schirmer
- Témoignage d'un vigneron sur le chenin en Afrique du Sud - Vincent Carême