Journée d'étude "Chenin, histoire et actualités" / Vendredi 28 août

Une journée d'étude entièrement consacrée au chenin est organisée le vendredi 28 août 2015 au Pôle culturel de Faye d'Anjou.


Programme de la journée :

- ampélographie et patrimoine génétique du chenin - Jean-Michel Boursiquot,

- histoire du chenin en Anjou depuis le XVIIe siècle - Benoît Musset et Patrick Baudouin,

- évolution économique de la production et export - Fanny Gillet,

- le chenin dans le monde - Raphaël Schirmer et Vincent Carême,

- enjeux et avenir - Claude Papin...

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Programme de la journée
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La participation à cette journée se fait uniquement sur inscription.

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La journée d'étude "chenin" est organisée par le Musée de la vigne et du vin d'Anjou et le Syndicat des vins blancs d'appellation Anjou,

avec le soutien de la région Pays de la Loire, du Conseil Départemental du Maine-et-Loire, d'Interloire, de la Fédération viticole de l'Anjou, de la Chaire Unesco "Culture et Tradition du Vin" de l'Université de Bourgogne.

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